Cipolle Bianche

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Pochi sanno che la cipolla bianca contiene quel flavonoide detto quercetina che aiuta a prevenire i tumori nell’apparato digerente e abbassa il colesterolo cattivo LDL. Altre proprietà meno note sono la sua capacità di abbattere gli zuccheri, aumentando invece la densità ossea, motivo per cui è da consumare soprattutto se si è donne in età da menopausa.